WITTGENSTEINER Bio Senf
Bio Senfspezialitäten
in schonendem Kaltmahlverfahren hergestellt, natürlich würziger und aromatischer Bio Senf
Passend zu unseren Fleisch- und Wurstwaren, stellen wir in unseren eigenen Bio Senf im schonenden Kaltmahlverfahren her. Hierbei werden die Senfkörner zu Senfschrot vermahlen. Nach der Maischezeit wird die Senfmaische schonend zu feinem Senf vermahlen.
Bei der industriellen Senfherstellung wird die Senfsaat für eine schnellere und kostengünstigere Verarbeitung entölt und unter Druck und großer Hitze verarbeitet. Bei uns wird die ganze Senfsaat schonend und kalt vermahlen, somit bleibt das Senföl und die natürlichen Inhaltsstoffe im Senf enthalten. Unsere Bio Senfspezialitäten erhalten in Verbindung mit ausgewählten Bio Gewürzen und Bio Essigen ihren einzigartigen Geschmack. Auf Zusatzstoffe können wir komplett verzichten. Unser Bio Senf ist durch die schonende Verarbeitung cremig und aromatisch.
Bio Tafelsenf mittelscharf
mild und aromatisch!
Zutaten:
Wasser, Senfkörner*,
Branntweinessig*, Salz, Zucker*
Gewürze* (mit Sellerie*).
*aus kontrolliertem ökologischen
Anbau
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nährwertangaben je 100g (ᴓ)
Brennwert 299kJ/72kcal
Fett 4,5 g
davon ges. Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 3,4 g
davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 3,35 g
Bio Tafelsenf scharf
würzig und aromatisch!
Zutaten:
Wasser, Senfkörner*,
Branntweinessig*, Salz, Zucker*
Gewürze* (mit Sellerie*).
*aus kontrolliertem ökologischen
Anbau
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nährwertangaben je 100g (ᴓ)
Brennwert 299kJ/72kcal
Fett 4,5 g
davon ges. Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 3,4 g
davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 3,35 g
Bio Grillsenf
würzig und aromatisch!
Zutaten:
Wasser, Senfkörner*,
Branntweinessig*, Salz, Zucker*,
Tomaten-/Paprikamark*, Gewürze*
*aus kontrolliertem ökologischen
Anbau
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nährwertangaben je 100g (ᴓ)
Brennwert 346kJ/104kcal
Fett 5 g
davon ges. Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 5,3 g
davon Zucker 3,9 g
Eiweiß 5 g
Salz 3,5 g
lt. Berechnung
Versandarten
Zahlungsarten
DE-ÖKO-039
WITTGENSTEINER
Eingetragene Marke
Landw. Betrieb Jörg Piel
In der Odeborn 62
57319 Bad Berleburg
Tel. 02758-332
E-Mail:
info@wittgensteiner-highlandfarm.de